「おいしい水湧くところに麩屋あり」
水がきれいな地域には、有名な麩どころがあります。
麩屋はたくさんの水を使うため、水が命です。

岐阜県垂井町は、日本百名山に選定されている伊吹山の伏流水が豊かでおいしい水が自慢の地域です。

創業してから百有余年。

今までの伝統を継承しながら
時代にあった新しい商品を作っていきます。

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